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日本の美と伝統を世界へ

NOBUが提案する 最高品質の日本の食器

NOBUが選ばれる理由

世界のレストランが選ぶ品質

世界中のホテルやレストランで実際に使用されている、プロフェッショナル仕様の食器。著名シェフからも信頼される確かな品質を、ご家庭でもお楽しみいただけます。

シンプルの美学

無駄を削ぎ落とし、本質的な美しさを追求したオリジナルデザイン。どんな料理も引き立てる、洗練されたフォルムが特徴です。

独自企画の逸品

長年の経験を持つ商社が、世界中のレストランの声を聞きながら企画した唯一無二の食器たち。日本の伝統技術と現代の感性が融合した、特別なコレクションです。

ノブ・マツヒサ

シェフ

ノブ・マツヒサ

NOBUが何よりも大切にしているのは、最高の料理と楽しい時間、そしてそれを支える私たちの“心”です。その“心”をご家庭の食卓にも届けたいという想いから、このディナーウェアは生まれました。

コンセプトは「Simplicity & Beauty」。主役はあくまで「料理」という理念に基づき、器は料理を最も輝かせる純白を選びました。リムには指紋が付きにくいマットな質感を施すなど、機能性も大切にしています。

このディナーウェアを通して、NOBUの“心”を感じていただけたら幸いです。

NOBUの器は、料理を変える

世界のレストランが選ぶ美しさと耐久性。ご家庭の食卓でも、料理をより美しく引き立てます。

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